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  畜禽良種
荷爾斯坦奶牛

荷斯坦牛(Holstein-Friesian),原產荷蘭,又稱荷蘭牛和黑白花牛。是歷史最悠久的乳牛品種,早在15世紀就以產奶量高而聞名于世,后輸往很多國家,占全世界奶牛總頭數的80%—90%以上,最具代表性的是乳用型的美(國)、加(加拿大)系荷斯坦牛。

外貌特征:

該牛具有典型的乳用型牛外貌特征。成年母牛側望呈楔形,后軀發達;乳靜脈粗大而多彎曲,乳房特別龐大,發達且結構良好;一般個體結構勻稱,皮下脂肪少,被毛較細短;毛色特點為界限分明的黑白花片,額部多有白星,而四肢下部、腹下和尾帚為白色毛。該類型牛體格高大,成年公牛體重900—1200千克,母牛650—750千克;犢牛初生重平均40—50千克。幾項體尺平均值:公牛體高145cm,體長190cm,胸圍226cm,管圍23cm;母牛依次為135cm,170cm,195cm和19cm。

生產性能:

乳用型荷斯坦牛的泌乳性能為各乳牛品種之冠。母牛平均年產奶量一般為6000—7000千克,含脂率3.6—3.8%。個別個體最高泌乳量可達25300千克。目前我校主要通過從美國、加拿大等國引進乳用型荷斯坦牛冷凍精液,采用人工授精和胚胎移植技術繁育荷斯坦奶牛,現已具有年繁育推廣500頭以上的規模化生產的能力。

單 位: 科元生物工程公司

聯系人: 張 涌

電 話:(029)87070173


 

 

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